Блинчики А-ля тирамису 2016
Блинчики А-ля тирамису 2016

Ингредиенты

  • Для блинов:
  • Мука — 2 стакана.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Какао -2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Молоко — 300-400 мл.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сметана — 200 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Ваниль — 1 пакетик.
  • Кофе растворимый — 2 ст.л.
  • Для глазури:
  • Сироп кленовый — 50 г.
  • Сливочное масло — 3 ст.л.
  • Ликер кофейный — 2 ст.л.
  • Для крема:
  • Сыр маскарпоне — 200 г.
  • Ликер кофейный — 2 ст.л.
  • Сливки 35% — 1 стакан.
  • Сироп кленовый — 2 ст.л.

(далее…)

Кексы из потрошков птицы 2016
Кексы из потрошков птицы 2016

Ингредиенты

  • Потроха с 1 птицы (печенка,желудок,сердце,шкурка)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Манная крупа — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец — по вкусу.

(далее…)

Бананово-маковый кекс в мультиварке 2016
Бананово-маковый кекс в мультиварке 2016

Ингредиенты

  • Маргарин или сливочное масло — 100 г.
  • Сахар — 250 г.
  • Кефир — 100 мл.
  • Мука — 300-350 г.
  • Бананы — 2 шт.
  • Мак — 3 ст.л.
  • Ванилин — 1 пакетик.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Для глазури:
  • Горячая вода — 200 г.
  • Сахарная пудра — 200 г.

(далее…)

Ризотто с беконом и болгарским перцем 2016
Ризотто с беконом и болгарским перцем 2016

Ингредиенты

  • Бульон:
  • Половина курицы — около 1 кг
  • Морковь — 200 г
  • Лук — 200 г
  • Перец горошком — (5-7 шт)
  • Лавровый лист — (2-3 шт)
  • Сушеной травы (майоран и тимьян) — 2 ст.л.
  • Соль
  • Также:
  • Риса Арборио (или Карнароли) — 300 г
  • Лук — 150 г
  • Белое сухое вино — 150 мл
  • Бекон — 200 г
  • Болгарский перец — 200 г
  • Пармезан — 100 г
  • Сливочное масло — 4 ст.л.

(далее…)

Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками 2016
Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками 2016

Ингредиенты

  • Цветная капуста — 500 г
  • Баклажаны — 300 г
  • Сосиски — 300 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук — 150 г
  • Зелень по вкусу
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

(далее…)

Оладьи из цукини с творожной начинкой 2016
Оладьи из цукини с творожной начинкой 2016

Ингредиенты

  • Цуккини или кабачки — 4-5 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Отруби или мука — 1 стакан.
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • Творог — 200 г.
  • Соль — по вкусу.

(далее…)

Торт «Пенек» в мультварке 2016
Торт

Ингредиенты

  • Бисквит:
  • Яйца — 6 шт.
  • Мука — 250 г.
  • Вода теплая — 100 мл.
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Ванилин — 1 пакетик.
  • Крем:
  • Молоко — 600 мл.
  • Манная крупа — 3-4 ст.л.
  • Сахар — 200 г.
  • Шоколадное масло — 200 г.
  • Банан — 1 шт.

(далее…)

Блины с начинкой «Волшебный узелок» 2016
Блины с начинкой «Волшебный узелок» 2016

Ингредиенты

  • Для блинов:
  • Мука — 300 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сода — 1/2 ч.л. (гашеная уксусом).
  • Молоко — 800 мл.
  • Для начинки:
  • Шампиньоны — 500 г.
  • Куриное филе — 2 шт. (крупные)
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень

(далее…)

Капустные роллеты из лаваша 2016
Капустные роллеты из лаваша 2016

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 500 г.
  • Лаваш (листовой) — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло растительное (для тушения капусты)
  • Сыр твердый — 50 г.
  • Зелень — укроп, петрушка
  • Приправа (любая)
  • Соль, перец — по вкусу.

(далее…)

Торт «Черный принц» в мультиварке 2016
Торт

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир (или нежирная сметана) — 300 мл.
  • Варенье любое — 6-8 ст.л.
  • Мука — 350 г.
  • Ванилин — 1 пакетик.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Крем:
  • Сметана 20-25% — 200 г.
  • Сгущенное молоко — 200 г.
  • Варенье — 4 ст.л.
  • Шоколадная глазурь «Минутка»:
  • Сливочное масло — 50 г.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Сгущенное молоко — 2 ст.л.
  • Какао — 2 ст.л.

(далее…)