Рубрика: Кухни мира

Жареный рис в тайском стиле 2016

Жареный рис в тайском стиле 2016

1 зеленый перец чили, очень мелко порубить
6 ст.л. рыбного соуса
50 мл растит. масла
4 зубчика чеснока, мелко нарезать
2 ст.л. мелконарезанного чеснока
200 г мякоти свинины, нарезать тонкими полосками
пол-пучка зеленого лука, нарезать
3 чашки риса жасмин, отваренного накануне
200 г шпината, нарезать
кинза
2 огурца, нарезать кубиками
1 лайм (далее…)

Немецкий картофельный салат 2016

Немецкий картофельный салат 2016

Картофель 1000 г
Подсолнечное масло рафинированное 180 мл
Уксус винный 40 мл
Сметана 80 г
Горчица 3 ч.л.
Тмин 1.5 ч.л.
Лук репчатый (100г) ½ шт.
Ветчина сыровяленая 100 г
Петрушка 10 г (далее…)

Курица по — японски 2016

Курица по - японски 2016

Курица окорок — 2 штуки
Соус соевый японский — 3 столовые ложки
Чеснок — 2 зубчика
Имбирь — 2 чайные ложки
Крахмал кукурузный — 90 грамм
Сахар — 1 чайная ложка
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу (далее…)

Кальцоне по-домашнему с колбасой и сыром 2016

Кальцоне по-домашнему с колбасой и сыром 2016

для теста:
мука – 2,5 ст. + 150 г для вымешивания
дрожжи сухие – 1 ст. л. (с горкой)
вода (температура 40-50 градусов) – 1 ст.
мед – ч. л.
масло оливковое
соль крупная –   ч. л.

для начинки:
пепперони – 8 кусочков
лук репчатый – 1 шт.
фарш со специями (свиной или свино-говяжий) – 200 г
моцарелла – 30-50 г
твердый сыр – 50-60 г
яйцо – 1 шт.

для соуса:
томатная паста – 200-215 г
итальянские травы – ч. л.
базилик сухой – ч. л.
чесночный порошок – ч. л.
перец чили (сухой) — щепотка
перец черный молотый – ч.л.
соль крупная – ч. л. (далее…)

Греческий пирог со шпинатом 2016

Греческий пирог со шпинатом 2016

замороженный шпинат — 300-400 г
масло оливковое — 2 ст.л.
репчатый лук — 1 шт.
сыр Аpetina — 400 г
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) – 3 пучка
тертый мускатный орех — 1/4 ч. л.
тесто слоеное — 400 г
сливочное масло — 50 г
соль, перец – по вкусу (далее…)

Рецепт приготовления итальянской пиццы «Четыре-в-одном» с разделителями из теста 2016

Рецепт приготовления итальянской пиццы «Четыре-в-одном» с разделителями из теста 2016

для теста:
7 граммовый пакетик быстродействующих сухих дрожжей
1 щепотка сахара
500 г сильной муки, плюс еще немного для присыпки
1 столовая ложка оливкового масла
300 мл теплой воды

для томатного соуса:
1 столовая ложка оливкового масла
2 нарезанных зубчика чеснока
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка красного винного уксуса
400 г нарезанных помидоров
1 столовая ложка сушеного орегано

для начинки:
Моцарелла и/или чеддер, оливки, пепперони, анчоусы, базилик, ветчина, руккола, кукуруза, грибы, сладкий перец, кабачки, помидоры черри или выберите свою собственную.
ингредиенты соуса для макания:
4 столовые ложки майонеза
1 большой измельченный зубчик чеснока
1 столовая ложка горчицы грубого помола
сок половины небольшого лимона
1 столовая ложка очень мелко нарезанного лука (далее…)

Азиатская курятина со шпинатом 2016

Азиатская курятина со шпинатом 2016

шпинат – 150 г
куриное филе – 1 шт.
масло оливковое – 3 ст.л.
соевый соус – 40 мл
вода -100 мл
бульон – 100 мл
крахмал – 1 ст.л.
перец чили – 1 шт.
имбирь молотый – по вкусу
соль, перец – по вкусу (далее…)

Равиоли со шпинатом и рикоттой 2016

Равиоли со шпинатом и рикоттой 2016

для начинки:
рикотта — 200 г
листья шпината — 500 г
сыр пармезан (либо грана падано) — 50 г
репчатый лук (либо порей) — 35 г
сливочное масло — 15 г
соль — по вкусу

для теста:
пшеничная мука — 300 г
куриные яйца — 3 шт.
соль – щепотка
для заправки:
сливочное масло — 50 г
свежий шалфей — 4-5 шт.
сыр пармезан (грана падано) (далее…)

Страница 5 из 25« Первая...34567...1020...Последняя »
Вкусные и простые кулинарные рецепты © 2017 Frontier Theme
Рейтинг@Mail.ru