Рубрика: Мясные блюда

Маринованные крылышки 2016

Маринованные крылышки 2016

Крылышки куриные 8 штук
Масло растительное 2 столовые ложки
Перец чили молотый 1 чайная ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Листья салата 2–3 штуки
Лук репчатый 1 штука (небольшой)
Лук зеленый для украшения (далее…)

Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями 2016

Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями 2016

На 4 порции:
1 утка весом около 1,5 кг
2 апельсина
небольшой кусочек имбиря
соль по вкусу
2 ч.л. смеси “5 специй” (молотые корица, бадьян, фенхель, сычуаньский перец и гвоздика в равных долях)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. темного соевого соуса (далее…)

Гусь с яблоками и апельсинами 2016

Гусь с яблоками и апельсинами 2016

На 6 порций:
1 гусь, опаленный и ощипанный, около 3 кг
соль и перец по вкусу
4-5 кисло-сладких яблок с плотной текстурой (идеально — гренни смит)
2 крупных апельсина
1 средняя луковица
1-2 веточки розмарина
2-3 ст.л. темного соевого соуса (далее…)

Корейка барашка в зеленой панировке 2016

Корейка барашка в зеленой панировке 2016

На 2-3 порции:
400 г бараньей корейки на ребрышках, зачищенной, секции по 4 ребра
по небольшому пучку мяты и кинзы (не любите кинзу — кладите петрушку, тоже будет хорошо)
40 г миндаля без шкурки или кешью
1 зубчик чеснока
соль и перец по вкусу
3 ст.л. панировочных сухарей
1 ч.л. лимонной цедры (далее…)

Страница 68 из 68« Первая...102030...6465666768
Вкусные и простые кулинарные рецепты © 2017 Frontier Theme
Рейтинг@Mail.ru