Цветная капуста в кляре… 2016

Цветная капуста в кляре... 2016



Капусту отварить, остудить.
Для кляра: 3/4 стакана муки, 2 яйца, соль, масло растительное. Замесить густое тесто (белок и желток взбивать отдельно)
Так как масло много надо, я делала капусту в маленькой кастрюле (масло должно почти полностью покрывать капусту). Готовить до золотистой корочки

Вкусные и простые кулинарные рецепты © 2017 Frontier Theme
Рейтинг@Mail.ru