Легкий салат с заправкой из йогурта и меда

Легкий салат с заправкой из йогурта и меда

Салат листовой 1 штука
Помидоры черри 6 штук
Перец сладкий 1 штука
Лук зеленый по вкусу

Для заправки
Горчица 1 столовая ложка
Мед 1 чайная ложка
Сок лимонный с 1/2 лимона
Йогурт греческий 400 грамм
Соль по вкусу
Уксус бальзамический 1/2 чайной ложки (по желанию)

Легкий салат с заправкой из йогурта и меда

Легкий салат с заправкой из йогурта и меда на самом деле очень простой, это обычный овощной салат, но вот соус для него готовится особенный, в нем и вся изюминка блюда. Попробуйте обязательно! Вкусно, оригинально и очень просто.

Салат листовой 1 штука
Помидоры черри 6 штук
Перец сладкий 1 штука
Лук зеленый по вкусу

Для заправки
Горчица 1 столовая ложка
Мед 1 чайная ложка
Сок лимонный с 1/2 лимона
Йогурт греческий 400 грамм
Соль по вкусу
Уксус бальзамический 1/2 чайной ложки (по желанию)

Шаг 1: нарезаем овощи.

Легкий салат с заправкой из йогурта и меда

Перец очистите от семян, промойте и нарежьте небольшими кубиками.
Помидорки черри промойте, обсушите и нарежьте половинками.

Легкий салат с заправкой из йогурта и меда

Листья салата так же промойте, обсушите и порвите на довольно крупные кусочки.
Вымытый зеленый лук накрошите мелко.
Смешайте все овощи в салатнице подходящего размера.

Шаг 2: готовим заправку из йогурта и меда.

Легкий салат с заправкой из йогурта и меда

Смешайте мед с горчицей, добавив лимонный сок и уксус. Затем получившуюся смесь влейте в йогурт, посолите по вкусу и вновь очень хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная заправка.

Шаг 3: смешиваем салат.

Легкий салат с заправкой из йогурта и меда

Добавьте теперь в ваш салат йогуртово-медовый соус, смешайте и тут же подавайте к столу.

Шаг 4: подаем легкий салат с заправкой из йогурта и меда.

Легкий салат с заправкой из йогурта и меда

Вот такой легкий и очень вкусный салат у вас получается. Готовьте его как самостоятельное блюдо или как дополнение к горячему.

– Можно украсить готовый салат отварными или жареными креветками, уложив их сверху.

Легкий салат с заправкой из йогурта и меда
Вкусные и простые кулинарные рецепты © 2017 Frontier Theme
Рейтинг@Mail.ru